Caractéristiques:

• - les vinaigrées sans sel ex carottes, citrouilles
• fond d'artichaut, melange de legumes vinaigrée, piment, torchi, radis
• - les jus sans sucre a base de fruit legume
• - les salades ex salade d'artichaut, khobiza, piment marinée, salade mechwia, houria, aubergine
• - les epices ex felfel zina, tabel felfel mharwech, tomate sechée,
• - confiture sans sucre
• - miel